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餐廳設(shè)計(jì)中陳設(shè)品的分類及其作用

發(fā)布時(shí)間：2022-05-13 14:10:12

做飯的時(shí)候,，往米飯里加一些佐料,，往往會(huì)產(chǎn)生意想不到的口味,。而餐廳的陳設(shè)就如同這些佐料，恰當(dāng)?shù)年愒O(shè),，不僅有著很大的實(shí)用價(jià)值，而且能使原本單調(diào)的空間豐富多彩,，煥然一新,。

餐飲空間的陳設(shè)品種類繁多，既有功能性的陳設(shè)，又有純裝飾性的藝術(shù)品,。但是,，大體來說，餐廳設(shè)計(jì)中陳設(shè)分為這幾類,。

一.家具陳設(shè)

家具的造型與舒適度,，往往能反映餐飲空間的檔次和規(guī)格。皮質(zhì)和布藝家具,，高端大氣,，適用于高檔餐廳。清新自然的木質(zhì)家具,，雖不豪華,，卻也簡(jiǎn)單干凈，適用于中低檔餐廳,。低矮的家具,，使空間顯得寬敞舒展，適用于于狹窄逼仄的小面積餐廳,，色彩活躍的高靠背家具,，不僅能分割空間，還能減少空曠感,，適用于空間較高的大面積餐廳,。

二.織物陳設(shè)

織物就像母親的手，給冰冷的餐飲空間增添了一絲溫柔,。餐飲空間的織物一般可以概括為窗簾,、吊簾、桌布,、地毯,、壁掛等，織物不僅可以增加餐廳的親和力,，而且可以營造餐飲空間的藝術(shù)氛圍,。在選擇織物時(shí)，要綜合考慮織物的色彩,、質(zhì)地,、原料等，織物的圖案和顏色不能過多過雜,，爭(zhēng)取做到各織物之間統(tǒng)一協(xié)調(diào),，相輔相成。

三,、藝術(shù)品陳設(shè)

餐飲空間中,，藝術(shù)品不是主角,，但它總能在眾多陳設(shè)中脫穎而出，成為視線的焦點(diǎn),，成為餐廳富有情懷的見證,。藝術(shù)品的選擇要根據(jù)餐廳的風(fēng)格而定，中式餐廳中,，屏風(fēng),、剪紙、國畫,、古玩,、石雕都是不錯(cuò)的選擇。西式餐廳中,，各種瓷器和銀器,、以及各種雕塑、鐵藝品等均能增加餐廳的格調(diào),。

四,、植物陳設(shè)

植物吸天地之靈氣，汲日月之精華,，給充滿煙火氣息的餐廳注入新鮮的空氣,，還能降低噪音，美化環(huán)境,，給室內(nèi)帶來溫暖和生機(jī),。如今，很多以生態(tài)為導(dǎo)向的餐廳都開始大面積運(yùn)用植物,，把春天移入室內(nèi),，使顧客感到心曠神怡，賞心悅目,。另外,，高大的植物還起著分割空間的作用，既美化了環(huán)境,，又使空間保持通透順暢,，不至于過度封閉。