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幾種常見主題餐廳的設計風格介紹

發(fā)布時間：2022-02-23 14:48:15

當前我們所處的是一個以各方面緊密聯(lián)結為特征的大融合時代,，這種大融合的特征在物質(zhì)功能,，審美追求上都無一例外的得到印證。而現(xiàn)代消費群體的最大特征則是對個性化的追求,。這貌似一正一反的兩種特征催生了諸多當前這個時代才有的新鮮事物,，而各種“主題餐廳”的出現(xiàn)則是一個重要發(fā)現(xiàn),。

與普通的單純以餐飲服務為宗旨的餐廳不同的是，主題餐廳除了餐飲外還融合了藝術審美,、新鮮體驗,、娛樂休閑方面的職能。因此為餐廳設計除了一道新的難題,。當然,，在不斷的探索下，當下主題餐廳無論是規(guī)模還是樣式都得到了極大的發(fā)展,。各地紛紛涌現(xiàn)具有相當吸引力的主題餐廳,。下面我們將探討一些熱門的主題餐廳設計風格。

一,、中式餐廳

中華飲食文化傳承千年,，博大精深。川,、淮,、魯、粵系統(tǒng)龐大,、菜品豐富,。然而而大多數(shù)人所不知是，中國的飲食文化所包含的不單單是菜肴,，杯盞碗碟,、酒具桌椅這些都在中華飲食文化的范疇內(nèi)。

中式的主題餐廳,，其在設計風格的獨特之處在于力求復原中國傳統(tǒng)的飲食環(huán)境和方式,。,，各自獨立的用餐環(huán)境，面北朝南的房間走向,，典雅的仿木質(zhì)古桌椅,，運用雕欄玉屏進行空間分割的隔斷方式，方圓結合的空間構造和軟裝思路都是中華傳統(tǒng)飲食文化的絕妙體現(xiàn),，完全營造一種中國人所特有的“流觴曲水,，列坐其次。雖無絲竹管弦之盛,，一觴一詠,，亦足以暢敘幽情”的傳統(tǒng)情調(diào)與氛圍。

二,、西式餐廳

同中式主題餐廳存在的意義相同,，西式餐廳提供的是西方飲食方式的體驗，自然的就要最大程度的還原西方的用餐方式與環(huán)境,。同有著較強門戶意識的中國人不同,，西方人不太介意同他人在一個同堂下用餐，因而西式餐廳一般都是一個總體開放的大廳,，間或上加一些簡單的隔斷,。裝修風格簡單明快，充滿同西方金屬質(zhì)地餐具相呼應的金屬質(zhì)感的桌椅器具,。燈具也多選用源自西方的吊燈,，搭配木地板，鮮花,、燭臺,、鋼琴都是西式餐廳設計中的常見元素。

三,、動漫游戲題材主題餐廳

對于年輕人這個群體而言動漫,、游戲中的人物、故事,、環(huán)境無疑有著巨大的吸引力,，久而久之便產(chǎn)生了能夠親身體驗動漫、游戲中出現(xiàn)過的環(huán)境設定的愿望,，由此便有動漫,、游戲題材的主題餐廳應運而生。

這類主題餐廳醉的設計風格是大量的將裝飾動漫畫,、擬人化,，將動漫、游戲故事中出現(xiàn)的道具器物轉化為現(xiàn)實環(huán)境中的餐具、菜單,、裝飾物等等,。總的來說就是盡量將餐廳內(nèi)的一切事物同相應主題的動漫,、游戲聯(lián)系在一起,，營造出那種動漫游戲特有的二次元氣質(zhì)和鮮活氛圍。

四,、交通工具主題餐廳

交通工具主題餐廳設計風格最大的特點是利用某種交通工具如飛機的機艙,、艦船的船身等空間，配合相應的配飾如機艙座椅,、船艙中的貼墻式的桌子等特有的器具,，提供一種全新的餐飲體驗。

另外,，民族風情、軍事題材以及前面提到的幾種類型的主題餐廳設計風格以及運作優(yōu)勢都在于利用突破常規(guī)的環(huán)境來提供多元化的餐飲服務,，而這種環(huán)境在營造時的難點在于如何發(fā)揮創(chuàng)造力,，但是同時也有一個簡單的指導思想便是緊緊抓住相應的特色。設計者只要能夠很好的把握這兩個方面的平衡,，就能打造早就一個成功的主題餐廳環(huán)境,。