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幾種常見主題餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格介紹

發(fā)布時(shí)間：2022-02-23 14:48:15

當(dāng)前我們所處的是一個(gè)以各方面緊密聯(lián)結(jié)為特征的大融合時(shí)代,，這種大融合的特征在物質(zhì)功能，審美追求上都無(wú)一例外的得到印證,。而現(xiàn)代消費(fèi)群體的最大特征則是對(duì)個(gè)性化的追求,。這貌似一正一反的兩種特征催生了諸多當(dāng)前這個(gè)時(shí)代才有的新鮮事物，而各種“主題餐廳”的出現(xiàn)則是一個(gè)重要發(fā)現(xiàn),。

與普通的單純以餐飲服務(wù)為宗旨的餐廳不同的是,，主題餐廳除了餐飲外還融合了藝術(shù)審美、新鮮體驗(yàn),、娛樂休閑方面的職能,。因此為餐廳設(shè)計(jì)除了一道新的難題。當(dāng)然,，在不斷的探索下,，當(dāng)下主題餐廳無(wú)論是規(guī)模還是樣式都得到了極大的發(fā)展。各地紛紛涌現(xiàn)具有相當(dāng)吸引力的主題餐廳,。下面我們將探討一些熱門的主題餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格,。

一、中式餐廳

中華飲食文化傳承千年,，博大精深,。川、淮,、魯,、粵系統(tǒng)龐大、菜品豐富,。然而而大多數(shù)人所不知是,，中國(guó)的飲食文化所包含的不單單是菜肴，杯盞碗碟,、酒具桌椅這些都在中華飲食文化的范疇內(nèi),。

中式的主題餐廳，其在設(shè)計(jì)風(fēng)格的獨(dú)特之處在于力求復(fù)原中國(guó)傳統(tǒng)的飲食環(huán)境和方式,。,，各自獨(dú)立的用餐環(huán)境,，面北朝南的房間走向，典雅的仿木質(zhì)古桌椅,，運(yùn)用雕欄玉屏進(jìn)行空間分割的隔斷方式,，方圓結(jié)合的空間構(gòu)造和軟裝思路都是中華傳統(tǒng)飲食文化的絕妙體現(xiàn)，完全營(yíng)造一種中國(guó)人所特有的“流觴曲水,，列坐其次,。雖無(wú)絲竹管弦之盛，一觴一詠,，亦足以暢敘幽情”的傳統(tǒng)情調(diào)與氛圍,。

二、西式餐廳

同中式主題餐廳存在的意義相同,，西式餐廳提供的是西方飲食方式的體驗(yàn),，自然的就要最大程度的還原西方的用餐方式與環(huán)境。同有著較強(qiáng)門戶意識(shí)的中國(guó)人不同,，西方人不太介意同他人在一個(gè)同堂下用餐,，因而西式餐廳一般都是一個(gè)總體開放的大廳，間或上加一些簡(jiǎn)單的隔斷,。裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單明快,，充滿同西方金屬質(zhì)地餐具相呼應(yīng)的金屬質(zhì)感的桌椅器具。燈具也多選用源自西方的吊燈,，搭配木地板,，鮮花、燭臺(tái),、鋼琴都是西式餐廳設(shè)計(jì)中的常見元素,。

三、動(dòng)漫游戲題材主題餐廳

對(duì)于年輕人這個(gè)群體而言動(dòng)漫,、游戲中的人物,、故事、環(huán)境無(wú)疑有著巨大的吸引力,，久而久之便產(chǎn)生了能夠親身體驗(yàn)動(dòng)漫,、游戲中出現(xiàn)過(guò)的環(huán)境設(shè)定的愿望,，由此便有動(dòng)漫,、游戲題材的主題餐廳應(yīng)運(yùn)而生。

這類主題餐廳醉的設(shè)計(jì)風(fēng)格是大量的將裝飾動(dòng)漫畫,、擬人化,，將動(dòng)漫、游戲故事中出現(xiàn)的道具器物轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的餐具,、菜單,、裝飾物等等,。總的來(lái)說(shuō)就是盡量將餐廳內(nèi)的一切事物同相應(yīng)主題的動(dòng)漫,、游戲聯(lián)系在一起,，營(yíng)造出那種動(dòng)漫游戲特有的二次元?dú)赓|(zhì)和鮮活氛圍。

四,、交通工具主題餐廳

交通工具主題餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格最大的特點(diǎn)是利用某種交通工具如飛機(jī)的機(jī)艙,、艦船的船身等空間，配合相應(yīng)的配飾如機(jī)艙座椅,、船艙中的貼墻式的桌子等特有的器具,，提供一種全新的餐飲體驗(yàn)。

另外,，民族風(fēng)情,、軍事題材以及前面提到的幾種類型的主題餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格以及運(yùn)作優(yōu)勢(shì)都在于利用突破常規(guī)的環(huán)境來(lái)提供多元化的餐飲服務(wù)，而這種環(huán)境在營(yíng)造時(shí)的難點(diǎn)在于如何發(fā)揮創(chuàng)造力,，但是同時(shí)也有一個(gè)簡(jiǎn)單的指導(dǎo)思想便是緊緊抓住相應(yīng)的特色,。設(shè)計(jì)者只要能夠很好的把握這兩個(gè)方面的平衡，就能打造早就一個(gè)成功的主題餐廳環(huán)境,。