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餐飲空間綠化設計的布置要點

發(fā)布時間：2022-04-21 14:52:04

在現(xiàn)代餐飲空間的裝飾中,，綠植不再只是起著星星點點的點綴作用，很多餐廳都開始大面積的使用綠植,。誠然,，合適的綠化，不僅能帶給人視覺上的享受,，而且還會給原本冰冷的餐飲空間增添一份溫情,，使人就像在自家庭院就食般自然舒適，從而促進人的食欲,。王維詩中說到“綠樹村邊合,，青山郭外斜，開軒面敞埔,，把酒話桑麻”就表現(xiàn)了在一個綠色的環(huán)境中就餐的閑適愉悅,。

除了裝飾性作用之外，空間綠化在調(diào)整溫度,，濕度,，以及凈化環(huán)境方面的作用也是不可忽視的。一定的綠化可以使室內(nèi)溫度冬暖夏涼,，使空氣清新濕潤,，還能吸收噪音，創(chuàng)造優(yōu)雅寧靜的空間環(huán)境,。

然而,，餐飲空間的綠化作為一種裝飾，既非越多越好,，也非越貴越好,。綠化空間的設計必須遵循以下幾個要點。

一,、與整個餐廳的色彩協(xié)調(diào)一致

在餐飲空間中,，綠植起了一個裝飾襯托的作用，因此,，必須要和整個餐廳的色調(diào)相協(xié)調(diào),。或給陰暗的空間一抹亮色,，起到萬綠叢中一點紅的效果,，或給原本明快活潑的空間增添一份沉靜優(yōu)雅。室內(nèi)光線比較明亮或布置比較淡雅的餐廳,，適合擺放顏色較濃郁的花卉或葉色較深的大葉植物,，這樣能夠突出布置的立體感。而當室內(nèi)光線比較黯淡時則應采用顏色淡雅明亮的植物,，這樣才能達到理想的襯托效果,。

二、綠化要起到實用價值

除開綠植的裝飾功能，成功的綠化設計往往會有一定的實用價值,。例如分割空間,，營造獨特的風格等。在等候區(qū)和散席區(qū)以及入口廳堂區(qū)采用合適的植物進行分割,，既創(chuàng)造了優(yōu)雅的環(huán)境,，又減少了分隔的成本。在通道處設置綠植作為引導,，能給顧客一種“人在畫中游”的美感,。除此之外，不同的綠植,，往往代表了不同的裝飾風格,，如蓮、藤,、竹能打造中式設計風格,，而插花、櫻桃等能營造一種西式的浪漫氛圍,。

三,、綠植要易于成活，不宜成本過高

在餐飲空間中,，綠植和人一樣,，是需要養(yǎng)料，呼吸自然的生物,。它不像冰冷的桌椅板凳可以被人棄之不顧,。如果缺乏應有的照顧，再美的花也會凋謝,。因此,，在選擇綠植時，一定要追究經(jīng)濟效益,。如果盲目采購只能造成無謂的浪費,。