發(fā)布時(shí)間:2022-04-11 16:36:31
現(xiàn)代社會(huì),,要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中占據(jù)一席之地,光靠美味的食物抓住客人的胃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,還必須通過(guò)舒適的環(huán)境,,獨(dú)特的主題俘獲顧客的心。而材料的質(zhì)感,,又是營(yíng)造環(huán)境的關(guān)鍵,,提起質(zhì)感,很多人以為必然和昂貴掛鉤,,其實(shí)不然。
質(zhì)感,,即材料帶給人的感覺(jué),。不同的材料有不同的質(zhì)感,但總的來(lái)說(shuō),,質(zhì)感大體分為三種,。
一、與生俱來(lái)的親昵感,,大部分織物材料,,布藝材料都會(huì)給人這種感覺(jué),使人看到之后就忍不住想撫摸,,想靠近,,想抱抱。這種材料營(yíng)造的空間,,要么是溫馨怡人的,,要么是活潑明快的。深受年輕人的喜歡,,因此,,如果餐廳的顧客主要是年輕群體,不妨用這些材料打造出溫暖浪漫的小屋,。
二,、則是樸實(shí)無(wú)華的自然感,,如天然材料的木,竹,藤,,石等,,這種材質(zhì)經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年的風(fēng)霜雨露,呈現(xiàn)出獨(dú)特的外形和紋理,,使人在感到清新怡人的同時(shí),,驚訝于自然的鬼斧神工。因此特別適合某些以生態(tài)自然為導(dǎo)向的餐廳,,如田園風(fēng)餐館,,農(nóng)家樂(lè)餐廳等。
三,、精益求精的現(xiàn)代感,,這些材料大多簡(jiǎn)單冰冷,如金屬,,平坦光滑的大理石等,,體現(xiàn)了現(xiàn)代人簡(jiǎn)約高雅的生活態(tài)度,而越是簡(jiǎn)約的東西成本就越高,,透過(guò)這些,,仿佛看到了工匠孜孜不倦的打磨,設(shè)計(jì)師精益求精的態(tài)度,。這種質(zhì)感,,對(duì)于格調(diào)高雅的西餐廳和現(xiàn)代風(fēng)格的中餐廳來(lái)說(shuō)最適合不過(guò)了。
因此,,有質(zhì)感的餐廳,,并不一定要靠稀有昂貴的材料來(lái)打造,只要依據(jù)合理的構(gòu)思來(lái)選用,,組合,,搭配材料,平凡樸素的材料一樣可以創(chuàng)造優(yōu)雅獨(dú)特的環(huán)境,。